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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌾(撰稿:柯霭媛)

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    • 储旭政♺LV4六年级
      2楼
      乌军战术失败 撤离重要桥头堡➒
      2025/01/17   来自开平
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    • 🤸广眉韵LV0大学四年级
      3楼
      黑龙江哈尔滨香坊检察院与新兴区检察院“结对共建”拓宽公益诉讼办案思路👲
      2025/01/17   来自高邮
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    • 逄炎琰👠LV2幼儿园
      4楼
      “救命神器”如何越来越神♓
      2025/01/17   来自铜陵
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    • 甄中磊LV1大学三年级
      5楼
      人这一辈子,一定要去一趟祖国最年轻的白杨市!🛸
      2025/01/17   来自拉萨
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    • 连露德📡✧LV4大学三年级
      6楼
      速腾聚创激光雷达销量同比增约4倍🔽
      2025/01/17   来自吐鲁番
      9回复
    • 聂青贝LV2大学四年级
      7楼
      桂林市卫生健康委:认真开展党史学习教育 凝聚建设健康桂林的强大力量⏳
      2025/01/17   来自南通
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