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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💠(撰稿:娄邦莲)

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    • 阎恒发👈LV1六年级
      2楼
      “金字塔之巅:古埃及文明大展”在上海开幕❾
      2024/12/08   来自鹰潭
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    • 💔沈贵琼LV4大学四年级
      3楼
      派出所开大厅供纳凉🥗
      2024/12/08   来自平凉
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    • 荀发贝✬LV2幼儿园
      4楼
      世界读书日丨品读经典传承文化 十二金钗数字作品限量发行🎂
      2024/12/08   来自温州
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    • 丁妮心LV8大学三年级
      5楼
      Moonvy 月维设计素材周刊 第 123 期🙅
      2024/12/08   来自佳木斯
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    • 吉林馥🖌💆LV6大学三年级
      6楼
      《国家人文历史》2019年第6期(总第222期)封面及目录🌗
      2024/12/08   来自个旧
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    • 曹力松LV2大学四年级
      7楼
      从烹饪到对话,重新爱上麻婆豆腐🤞
      2024/12/08   来自香格里拉
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