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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👓(撰稿:费翰姬)

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    • 舒胜思💦LV9六年级
      2楼
      事关人工智能产业标准化建设最新指南发布!专家解读🤓
      2025/01/28   来自慈溪
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    • 🐎陈哲嘉LV5大学四年级
      3楼
      截至去年底我国220千伏及以上输电线路长约92万公里✆
      2025/01/28   来自张掖
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    • 詹佳刚🤟LV7幼儿园
      4楼
      首份纯电新能源机车碳足迹报告发布(美丽中国)⚘
      2025/01/28   来自渭南
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    • 闵永勇LV8大学三年级
      5楼
      朔尔茨将访塞尔维亚,“关键金属合作”是主题🚊
      2025/01/28   来自秦皇岛
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    • 姜儿程⚤➩LV5大学三年级
      6楼
      日立向上海公共卫生临床中心捐赠空气净化器✋
      2025/01/28   来自郑州
      1回复
    • 喻彩茂LV7大学四年级
      7楼
      学思践悟习近平经济思想的重要成果💽
      2025/01/28   来自贵阳
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