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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❪(撰稿:甘海瑶)

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    • 娄烟平🐘LV8六年级
      2楼
      上海女子傻眼!一刀下去几万块,直播竞拍全靠演……警方揭秘“赌石”骗局→📢
      2025/01/06   来自资阳
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    • ☲洪昌苑LV0大学四年级
      3楼
      研学游掀起中国学生暑假新风尚🖕
      2025/01/06   来自太原
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    • 韦裕娟💀LV7幼儿园
      4楼
      捷克总理:韩国水电与核电公司在捷克建造 2 个核电站机组的招标中胜出❐
      2025/01/06   来自渭南
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    • 谭厚华LV1大学三年级
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      超新星遗迹仙后座A🏓
      2025/01/06   来自长春
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    • 荀眉韦🍓♫LV4大学三年级
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      强降雨导致陕西汉中45576人受灾房屋受损102户261间⚹
      2025/01/06   来自昭通
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    • 潘松元LV1大学四年级
      7楼
      尼日尔军方废除尼法所有安全协议,并要求法军9月3日前撤出🌂
      2025/01/06   来自牙克石
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