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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚆(撰稿:公孙萱信)

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    • 郝斌策💃LV5六年级
      2楼
      磨憨—磨丁合作区与昆明主城不动产登记可异地互办⚾
      2024/12/07   来自都匀
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    • 🥧印影鹏LV0大学四年级
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      第一观察丨从一串地标领悟习近平的改革之道🈷
      2024/12/07   来自成都
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    • 戴振叶🎥LV4幼儿园
      4楼
      周劼朋友圈炫富事件🔍
      2024/12/07   来自达州
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    • 欧阳洁梵LV9大学三年级
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      课目联训锤炼专业技能😤
      2024/12/07   来自荆门
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    • 安东骅🐗🦍LV6大学三年级
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      张怡宁第三次担任央视解说 笑容变多身材未变😰
      2024/12/07   来自清远
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    • 仇霄香LV5大学四年级
      7楼
      电商大数据告诉你这届年轻人咋过春节🏹
      2024/12/07   来自银川
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