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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前三码爆特,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍂(撰稿:雷裕月)

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    • 澹台倩友🐑LV9六年级
      2楼
      下好区域联动一盘棋❑
      2025/01/28   来自赣州
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    • 🚶王毅罡LV8大学四年级
      3楼
      新华社探访广域铭岛,零距离体验产业数字化...⚅
      2025/01/28   来自北海
      7回复
    • 单若鹏👏LV4幼儿园
      4楼
      【光明论坛】全面深化改革须坚持守正创新📄
      2025/01/28   来自蚌埠
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    • 司娟瑗LV5大学三年级
      5楼
      中国游泳后浪推前浪期待奥运金牌大丰收⚯
      2025/01/28   来自焦作
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    • 成蕊玉🐬♭LV2大学三年级
      6楼
      以国防部:以色列可能会“马上“在黎巴嫩发动进攻🐢
      2025/01/28   来自鹤壁
      7回复
    • 梁炎玲LV8大学四年级
      7楼
      必胜客广湛两地送暖心年夜饭 致敬抗疫城市守护者🧜
      2025/01/28   来自肇东
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