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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❆(撰稿:戴康娇)

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    • 裘云桦🐗LV3六年级
      2楼
      深圳超常规实施百万学位攻坚计划🔳
      2025/01/20   来自柳州
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    • ☊詹丹莺LV6大学四年级
      3楼
      李东受贿案宣判❏
      2025/01/20   来自长治
      3回复
    • 颜贝启➗LV9幼儿园
      4楼
      跨界?王菲客串模特走秀气场强大👋
      2025/01/20   来自达州
      3回复
    • 毕影东LV8大学三年级
      5楼
      电影《抓娃娃》首日票房破6亿元🏏
      2025/01/20   来自三门峡
      9回复
    • 季佳纪🔉🚼LV2大学三年级
      6楼
      深化改革开放丨深圳前海:改革创新激发澎湃动能❃
      2025/01/20   来自贵阳
      0回复
    • 澹台聪生LV5大学四年级
      7楼
      国际观察|中国全球安全观在香格里拉对话会上引发共鸣👌
      2025/01/20   来自集宁
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