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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➱(撰稿:乔欣骅)

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    • 苏榕曼🐧LV2六年级
      2楼
      根据四川观察报道郑佩佩个人简介页面变为黑白😭
      2025/01/11   来自花都
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    • ➫费蕊曼LV5大学四年级
      3楼
      人民网评:鼓足干劲,当好行动派、实干家🥐
      2025/01/11   来自南宁
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    • 司生行🌸LV0幼儿园
      4楼
      中方对美国进口的丙酸征收反倾销税☇
      2025/01/11   来自项城
      6回复
    • 支丹程LV0大学三年级
      5楼
      崔永元:范冰冰已向我道歉,阴阳合同还有大人物🕳
      2025/01/11   来自济宁
      5回复
    • 钱芸丽🚎⚄LV0大学三年级
      6楼
      医院院长与女子通奸?官方回应
      2025/01/11   来自滨州
      5回复
    • 奚筠清LV3大学四年级
      7楼
      张国荣经纪人回应唐鹤德事件🤡
      2025/01/11   来自保山
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