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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👕(撰稿:于恒慧)

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    • 詹勤翰⛖LV4六年级
      2楼
      俄法院以毒品走私罪判处一名美公民13年监禁😨
      2024/12/13   来自延吉
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    • 😜满惠琼LV0大学四年级
      3楼
      做好疫情“加试题” 打赢脱贫攻坚战 长虹在行动👘
      2024/12/13   来自乌鲁木齐
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    • 凤娣楠💃LV0幼儿园
      4楼
      扎哈罗娃因有人试图打断会议怀疑联合国总部的安全性🔣
      2024/12/13   来自张家界
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    • 向黛娇LV0大学三年级
      5楼
      浙江松阳:松庄村的美好生活🖕
      2024/12/13   来自马鞍山
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    • 洪黛凤🧕🎽LV5大学三年级
      6楼
      郎平劝年轻人别躺平🚖
      2024/12/13   来自湛江
      4回复
    • 习珍浩LV2大学四年级
      7楼
      A股银行首份半年业绩快报出炉,瑞丰银行“报喜”,多家券商:银行业绩下行周期或近尾声⏫
      2024/12/13   来自瓦房店
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