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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点布衣1234,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📟(撰稿:石菲英)

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    • 景纪瑾✊LV4六年级
      2楼
      追忆我的爷爷奶奶👿
      2025/01/24   来自西安
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    • ⚐卞紫行LV0大学四年级
      3楼
      双预警齐发!明起迎新一轮降雨,黄淮一带仍是重点区域🙄
      2025/01/24   来自赤水
      3回复
    • 司忠贞🌷LV2幼儿园
      4楼
      张晚意演技🍞
      2025/01/24   来自吕梁
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    • 洪霭荣LV9大学三年级
      5楼
      巴基斯坦总理回应“载伊朗总统的直升机硬着陆”:焦急地等待一切安好的消息🎵
      2025/01/24   来自楚雄
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    • 汪榕震👗🚁LV5大学三年级
      6楼
      全链条全领域提升科技创新能力💮
      2025/01/24   来自阳泉
      6回复
    • 魏梦谦LV3大学四年级
      7楼
      集束职能、监管发力 黑龙江唱好服务冰雪旅游产业发展“重头戏”☺
      2025/01/24   来自博乐
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