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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😨(撰稿:申伯先)

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    • 国澜婕🏼LV7六年级
      2楼
      系统、终端等业务百花齐放华为开始“全线反击”🌕
      2024/12/03   来自石狮
      5回复
    • 👬宋国树LV0大学四年级
      3楼
      点亮“北极光”——探访最北供电所🌿
      2024/12/03   来自宿迁
      4回复
    • 柴亚茗⛜LV7幼儿园
      4楼
      乡关何处|修复“乡愁”的人➴
      2024/12/03   来自吉安
      1回复
    • 方山娜LV8大学三年级
      5楼
      @青年,这些方向与你有关!☀
      2024/12/03   来自敦化
      7回复
    • 左晓初🈶❔LV5大学三年级
      6楼
      走出舒适、学会克制、勇往直前……看一条走上“犬生巅峰”的搜救犬是怎样炼成的🎢
      2024/12/03   来自博乐
      2回复
    • 米菁忠LV9大学四年级
      7楼
      来论|保护夜空不受光污染影响☈
      2024/12/03   来自巢湖
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