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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚢(撰稿:安强民)

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    • 方哲承📂LV0六年级
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      郑泽光大使:拥抱“中国机遇” 投身“中国梦”😷
      2025/01/24   来自黔南
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    • 🗒孔文娥LV1大学四年级
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      宗馥莉近期仍在接手娃哈哈旗下企业➹
      2025/01/24   来自成都
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    • 钱琦宝⚁LV1幼儿园
      4楼
      同比增91.1%!中国船舶出口为什么火了?➯
      2025/01/24   来自天水
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    • 童毓婷LV0大学三年级
      5楼
      可爱鸭鸭勇闯派出所🤟
      2025/01/24   来自蓬莱
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    • 安涛和❫🥋LV3大学三年级
      6楼
      《红警》里有哪些很牛的操作?⛏
      2025/01/24   来自青州
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    • 尉迟媚波LV4大学四年级
      7楼
      埃及、意大利、土耳其——新科技助力考古新突破👔
      2025/01/24   来自资阳
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