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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点港澳宝六宝典资料,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔃(撰稿:毛芸康)

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    • 惠乐庆🦇LV9六年级
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      走过十年,闲鱼急于流量变现?➹
      2024/10/03   来自滕州
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    • 🚀扶雁荷LV0大学四年级
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      暑期文旅消费“燃”起来📦
      2024/10/03   来自松江
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    • 卞美程🤳LV6幼儿园
      4楼
      三伏时节健身有讲究少年儿童夏季锻炼要科学补水📛
      2024/10/03   来自博乐
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    • 郭宗洋LV6大学三年级
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      探访奥运村:纸板制床 渔网做床垫✭
      2024/10/03   来自莱西
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    • 申桂静🍍🤛LV7大学三年级
      6楼
      2019法兰克福书展观察⏸
      2024/10/03   来自伊宁
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    • 邱中飞LV0大学四年级
      7楼
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