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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后大小单双平台,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐦(撰稿:秦菡欣)

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    • 尤璧冠🏹LV6六年级
      2楼
      《经济半小时》 20240710 “链”动长三角:低空经济“飞起来”🌋
      2025/01/15   来自六安
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    • 🏩步河宗LV2大学四年级
      3楼
      外交部:中方支持巴勒斯坦各派加强团结,将继续为此努力🙌
      2025/01/15   来自舟山
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    • 左霄亚🖲LV6幼儿园
      4楼
      周星驰:佩佩姐 江湖再见🥃
      2025/01/15   来自玉环
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    • 邵勤鹏LV9大学三年级
      5楼
      苹果爆料出现分歧!郭明錤:iPhone 16订单哪里增加了?🤒
      2025/01/15   来自个旧
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    • 宰媛璐🍀♊LV0大学三年级
      6楼
      中俄“海上联合-2024”联合演习开幕★
      2025/01/15   来自滕州
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    • 姜顺亚LV7大学四年级
      7楼
      以优秀传统文化助推基层文化建设😽
      2025/01/15   来自西藏
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