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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✋(撰稿:巩伟成)

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    • 柯荣清🥚LV7六年级
      2楼
      女书记主动交代问题 江西已有多名中学校长、书记被查🍸
      2025/01/09   来自庆阳
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    • ⏮童仪璧LV3大学四年级
      3楼
      “亲望亲好,在两岸交流大潮中逐梦前行”⏳
      2025/01/09   来自珠海
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    • 易菊韵🔲LV3幼儿园
      4楼
      北京冬奥会冬残奥会火炬飞扬发布➧
      2025/01/09   来自楚雄
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    • 劳雪阳LV2大学三年级
      5楼
      电力大数据护航养老📸
      2025/01/09   来自伊宁
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    • 包世露♬🗜LV4大学三年级
      6楼
      嘎查村里有赛事科左中旗“村BA”燃情一夏☦
      2025/01/09   来自常德
      6回复
    • 尤克璐LV7大学四年级
      7楼
      3000 公里的山东半岛,自驾与骑行🔣
      2025/01/09   来自六盘水
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