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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚯(撰稿:姜俊清)

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    • 娄刚飘⛌LV5六年级
      2楼
      《经济信息联播》 20240711🌟
      2024/12/08   来自福清
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    • 🚒卢成明LV7大学四年级
      3楼
      涉及保密管理失职 日本海上自卫队幕僚长或将辞职🛄
      2024/12/08   来自鹤壁
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    • 凌腾珍✥LV2幼儿园
      4楼
      新三板创新层公司卡尔股份新增专利信息授权:“一种可切换远端音频的话机”☋
      2024/12/08   来自潍坊
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    • 欧阳咏娣LV7大学三年级
      5楼
      长虹全球采购500多万个口罩 驰援湖北四川等防疫一线🛥
      2024/12/08   来自临夏
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    • 戴祥琼🗻⤴LV5大学三年级
      6楼
      “云上花市”办起来🍯
      2024/12/08   来自开平
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    • 易时哲LV5大学四年级
      7楼
      身着华服品古风礼宴台青舞乐声中“对...✒
      2024/12/08   来自喀什
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