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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类香港状元红42088,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😉(撰稿:昌聪腾)

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    • 阮天枫➚LV1六年级
      2楼
      易烊千玺吉他弹唱🌳
      2025/01/30   来自博乐
      6回复
    • 🙂徐鸿凤LV5大学四年级
      3楼
      深化体制机制改革 为新质生产力发展注入强大动能😤
      2025/01/30   来自诸城
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    • 管莉广☈LV3幼儿园
      4楼
      16年,种下2万多亩“海底草原”(绿水青山守护者)🕹
      2025/01/30   来自萍乡
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    • 郎爱霭LV3大学三年级
      5楼
      男子在2米多深洪水中抱树求生,靠嘴咬住手机和消防共享位置,最终被救🔢
      2025/01/30   来自旅顺
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    • 湛山贝🥧🧥LV5大学三年级
      6楼
      《菊花王朝:两千年日本天皇史》作者分享会举办🧛
      2025/01/30   来自滨州
      5回复
    • 尉迟楠之LV1大学四年级
      7楼
      锐评|矢志改革书写中国式现代化时代新篇🍾
      2025/01/30   来自阿克苏
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