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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚜(撰稿:葛秀泽)

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    • 公羊罡艳➠LV9六年级
      2楼
      三甲这些挂号不就诊的病人去哪了➶
      2024/11/27   来自如皋
      6回复
    • 🐨伏娟坚LV0大学四年级
      3楼
      斜45度或能更好刷牙✳
      2024/11/27   来自巢湖
      0回复
    • 沈晓楠👖LV9幼儿园
      4楼
      华福证券:钢铁供需关系或得到改善👉
      2024/11/27   来自天津
      0回复
    • 姬青翔LV0大学三年级
      5楼
      王者夏日版本明日上线☸
      2024/11/27   来自兴义
      1回复
    • 党鹏筠😃🎖LV2大学三年级
      6楼
      听黑胶、赏非遗、阅古籍,解锁北京城市图书馆隐藏玩法📎
      2024/11/27   来自南宁
      0回复
    • 雍政震LV6大学四年级
      7楼
      《新闻调查》 20240615 破解电梯加装难题📉
      2024/11/27   来自萍乡
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