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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🦄(撰稿:梅咏澜)

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    • 禄启儿🛌LV4六年级
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      中方推动的项目,孟加拉国要交给印度,换取莫迪签署供水协议🦊
      2024/12/28   来自鄂州
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    • 🍽宁蕊堂LV9大学四年级
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      小料台没有牛肉粒?海底捞回应🛹
      2024/12/28   来自东莞
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    • 雍程昭🔗LV4幼儿园
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      哈尔滨市第四医院开展汛情后疫情应急演练🥖
      2024/12/28   来自太原
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    • 丁群江LV1大学三年级
      5楼
      以军称在拉法摧毁地道 巴武装称袭击以军坦克😥
      2024/12/28   来自邹城
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    • 季博浩🛴♔LV0大学三年级
      6楼
      乐不思“暑”,这份来自香山的暑期游览方案请您查收!🥩
      2024/12/28   来自常州
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    • 管晶斌LV8大学四年级
      7楼
      中国跳水队拍摄巴黎奥运会出征照🚛
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