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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚃(撰稿:上官建桦)

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    • 孟翠妍😴LV2六年级
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      国家统计局财务司青年理论学习小组多措并举开展党纪学习教育🥓
      2025/01/20   来自黄冈
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    • 👨武竹斌LV2大学四年级
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      暑期旅游市场“既卷价格,也卷服务”📵
      2025/01/20   来自萧山
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    • 公孙秋山➞LV7幼儿园
      4楼
      以军8天5次袭击加沙学校 称藏匿“恐怖分子”🎐
      2025/01/20   来自阜新
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    • 司马广坚LV4大学三年级
      5楼
      恭喜克雷桑!未来将在泰山队锋线迎来大牌新搭档,转会费过千万❩
      2025/01/20   来自益阳
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    • 花奇罡🎟🦌LV6大学三年级
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      小兔子拔萝卜的故事💧
      2025/01/20   来自福州
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    • 莫春欢LV2大学四年级
      7楼
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