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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💇(撰稿:邵莺兴)

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    • 邱紫弘🚢LV0六年级
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      特朗普竞选搭子万斯传记片观看人数大幅上涨🐢
      2025/01/20   来自泉州
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    • 🐗安民涛LV2大学四年级
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      《焦点访谈》 20240706 以人为本 智能向善🐽
      2025/01/20   来自唐山
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    • 叶馥莺♂LV5幼儿园
      4楼
      上海连线喀什 国产机器人辅助肺部肿瘤根治术完成🏁
      2025/01/20   来自茂名
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    • 卞琬晴LV8大学三年级
      5楼
      这样的城市 city不city啊~🃏
      2025/01/20   来自开远
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    • 耿震悦❗🙀LV5大学三年级
      6楼
      江湾里Meet678联合抖音IP启幕街头音乐节🏹
      2025/01/20   来自天津
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    • 古佳威LV8大学四年级
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      2025/01/20   来自铜仁
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