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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐳(撰稿:步琳良)

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    • 严香仪🌌LV7六年级
      2楼
      恶棍,或者替罪羊:被滥用的美国信用评级机构⚸
      2024/12/24   来自吉林
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    • 🏜翁飘冠LV3大学四年级
      3楼
      用好试点,有序推进节能降碳⛃
      2024/12/24   来自三亚
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    • 赵烁怡➟LV6幼儿园
      4楼
      官方辟谣25岁男子结婚后发现妻子50岁🧠
      2024/12/24   来自乌鲁木齐
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    • 梅紫恒LV4大学三年级
      5楼
      从枝头到链上,新农人尝甜头(编辑点评)👾
      2024/12/24   来自菏泽
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    • 娄邦强🆗🔅LV2大学三年级
      6楼
      牛气冲天!佛山顺德21位彩民喜中新年首注“快乐8”500万大奖🎩
      2024/12/24   来自宝鸡
      0回复
    • 姜林富LV2大学四年级
      7楼
      英媒:万斯获共和党提名给整个欧洲敲响警钟🙃
      2024/12/24   来自哈尔滨
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