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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍹(撰稿:齐妮哲)

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    • 许毅媚🏬LV6六年级
      2楼
      夏日四大产业走红海外跨境卖家在SHEIN打开全球市场📒
      2025/01/27   来自肇东
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    • 🥙夏侯枝健LV2大学四年级
      3楼
      产经2023年中国商贸物流总额达126.1万亿元🍜
      2025/01/27   来自日喀则
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    • 邱薇娟🗳LV1幼儿园
      4楼
      学习卡丨习近平总书记论全面深化改革⛚
      2025/01/27   来自拉萨
      0回复
    • 邰保国LV7大学三年级
      5楼
      集成灶增长压力大,这家公司想跨界算力租赁业务打造第二增长曲线🚁
      2025/01/27   来自湘潭
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    • 姚艺良📿🗄LV0大学三年级
      6楼
      衡水桃城中学被指体罚、猥亵学生🤒
      2025/01/27   来自三明
      2回复
    • 王贞露LV0大学四年级
      7楼
      日照至兰考高铁即将全线贯通运营🔩
      2025/01/27   来自牙克石
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