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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🙌(撰稿:郝友荣)

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    • 柳宇蓉💒LV3六年级
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      如果不生孩子不买房,这辈子应该很幸福呢🐴
      2024/12/04   来自银川
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    • 🙃司空敬洁LV7大学四年级
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      林红玉任山西省副省长😴
      2024/12/04   来自兖州
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    • 霍育贝🦅LV8幼儿园
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      王俊凯代言夸克🧦
      2024/12/04   来自安康
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    • 管馥友LV6大学三年级
      5楼
      纪录电影《小园林》的美学启示:以小见大,以拙显真🗄
      2024/12/04   来自运城
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    • 逄辉媛🤦🎆LV3大学三年级
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      共同挖掘世界历史文化的时代价值(信息快递)🎞
      2024/12/04   来自襄樊
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    • 闵卿振LV2大学四年级
      7楼
      中国建筑“建证”雄安新区5周年发展纪实✨
      2024/12/04   来自宣化
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