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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛃(撰稿:陶厚兰)

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    • 郭宜致🔔LV8六年级
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      居然之家汪林朋:通过数字科技赋能 打造产业服务平台♷
      2025/01/17   来自信阳
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    • 🚍东方思翔LV5大学四年级
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      人民网“领导留言板”发布2021数据报告 超80万件群众诉求获回应❶
      2025/01/17   来自九江
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    • 黄心婕✫LV3幼儿园
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      16年,种下2万多亩“海底草原”(绿水青山守护者)🎪
      2025/01/17   来自怀化
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    • 魏元菲LV2大学三年级
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      孤独星球已关闭中国办公室,所有官方社媒账号已停更,原因有哪些?对中国旅行者有哪些影响?🎟
      2025/01/17   来自鹰潭
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    • 范初妍🌸⚚LV8大学三年级
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      内蒙古扎赉诺尔区:精细服务护航重点项目“加速跑”📶
      2025/01/17   来自汉中
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    • 戚岚苑LV8大学四年级
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      新闻多一度|钟南山回应“腿脚不便”传闻 痛风这些误区你知道吗?|钟南山回应“腿脚不便”传闻 痛风这些误区你知道吗?🦓
      2025/01/17   来自兴化
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