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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚐(撰稿:应荔剑)

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    • 太叔希柔🍳LV5六年级
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      小包裹大民生,合力跑好快递进村“最后一公里”🤸
      2025/01/20   来自杭州
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    • 📦昌博威LV8大学四年级
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      世界需要重回资本主义❫
      2025/01/20   来自长春
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    • 濮阳融洁♤LV2幼儿园
      4楼
      深观察|从改革开放以来历届三中全会看中国改革逻辑☣
      2025/01/20   来自朔州
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    • 赵士行LV9大学三年级
      5楼
      国际金融论坛:城市与建筑业为顺利实现“双碳”目标任重道远🌽
      2025/01/20   来自思茅
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    • 翟启莉📟✟LV5大学三年级
      6楼
      点赞!男子吃糖被卡喉警察10秒救回🌳
      2025/01/20   来自昆山
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    • 轩辕时蕊LV4大学四年级
      7楼
      两岸演员将联袂巡演《宝岛一村》🗺
      2025/01/20   来自石林
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