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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⏱(撰稿:尹玲青)

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    • 苏竹成🐃LV0六年级
      2楼
      经济日报:夏季空调调高一摄氏度能带来什么😑
      2025/01/02   来自普兰店
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    • ⚸仲孙珊永LV5大学四年级
      3楼
      “古埃及文明大展”来了,猫木乃伊的“秘密”公开;巴黎奥运倒计时,埃菲尔铁塔变装📏
      2025/01/02   来自公主岭
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    • 宗政凝恒⚡LV3幼儿园
      4楼
      国家能源集团联合发起百亿新能源产业基金⛭
      2025/01/02   来自菏泽
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    • 尤鹏彩LV3大学三年级
      5楼
      传宗馥莉辞职背后:上城区等股东对宗庆后去世后娃哈哈经营管理合理性提出质疑⛚
      2025/01/02   来自延边
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    • 劳海奇⚚🔽LV9大学三年级
      6楼
      凌晨突发!美联储,重磅发布!🌐
      2025/01/02   来自宣城
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    • 倪世功LV1大学四年级
      7楼
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      2025/01/02   来自开远
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