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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❿(撰稿:齐泰康)

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    • 禄若慧🥌LV6六年级
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      求职遭遇毁约“背刺”的应届生🅾
      2024/11/17   来自桐乡
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    • 🚝禄绿元LV0大学四年级
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      网售硅胶面具存安全隐患!有人“换脸”入室盗窃📻
      2024/11/17   来自海口
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    • 广珠红🍶LV5幼儿园
      4楼
      中国水下考古中心所长姜波:透过经远舰的舷窗 你可以看到历史凝固的那一刻🅱
      2024/11/17   来自长治
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    • 金寒仪LV5大学三年级
      5楼
      考古文博专家研讨考古学与博物馆学融合发展 如何“让文物活起来”🐊
      2024/11/17   来自泰安
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    • 花航伯🍕💘LV8大学三年级
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      三伏天包燃脂的✥
      2024/11/17   来自衡水
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    • 邰绍福LV6大学四年级
      7楼
      “天问一号”传回首幅火星图像🙁
      2024/11/17   来自新余
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