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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍢(撰稿:水仁胜)

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    • 尤豪逸🎧LV7六年级
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      葡萄香满园采摘正当时🍟
      2025/01/08   来自江油
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    • ♃舒维梵LV1大学四年级
      3楼
      到位!4万瓶矿泉水抵达巴黎,中国奥运军团喝自家水,还有自家菜🆎
      2025/01/08   来自延安
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    • 尚菁叶🥠LV3幼儿园
      4楼
      虹口区嘉兴路街道社区事务受理服务中心搬迁🙃
      2025/01/08   来自酒泉
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    • 燕仁君LV7大学三年级
      5楼
      26年科研路,一步一个脚印探索咖啡更多可能💌
      2025/01/08   来自石河子
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    • 赵策蝶🛹🧑LV5大学三年级
      6楼
      纪念毛主席诞辰130周年座谈会暨《黑与白》读者见面会在韶山举行👇
      2025/01/08   来自盘锦
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    • 单于元静LV4大学四年级
      7楼
      新西兰企业家:中国新兴技术助力新西兰农...✑
      2025/01/08   来自个旧
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