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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🖐(撰稿:庞中婕)

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    • 溥馨芝⛬LV6六年级
      2楼
      上海家化(600315):组织架构理顺迎新帅 品牌改革成效显🤶
      2024/11/12   来自富阳
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    • ➧幸素福LV8大学四年级
      3楼
      走进神秘古老村落阿者科跟外籍留学生探索人与自然和谐相处的秘密🥧
      2024/11/12   来自厦门
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    • 翟斌磊📯LV2幼儿园
      4楼
      人民网三评“失控的打赏”之一:丧失理智,突破底线🛌
      2024/11/12   来自威海
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    • 高军瑾LV7大学三年级
      5楼
      国台办:运用刑事司法手段惩处分裂国家犯罪分子是世界各国通行做法♣
      2024/11/12   来自枣庄
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    • 彭睿榕🛁🔮LV2大学三年级
      6楼
      北邮附中正式揭牌,未来将打造成“大中衔接”样板🐤
      2024/11/12   来自靖江
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    • 龚佳莺LV6大学四年级
      7楼
      你问我答看两会 | “代表”和“委员”有什么区别?| “代表”和“委员”有什么区别?🌞
      2024/11/12   来自唐山
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