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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🀄(撰稿:弘松娅)

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    • 罗强辉➸LV0六年级
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      国网张家界供电公司:春节供电服务"零投诉"💽
      2024/11/15   来自延边
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    • ☶杜影琳LV2大学四年级
      3楼
      (改革进行时)从川渝“破界协同”看西部区域发展新气象♴
      2024/11/15   来自曲靖
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    • 轩辕时清🚫LV9幼儿园
      4楼
      练字的忌讳是两张皮🏨
      2024/11/15   来自奉化
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    • 鲁群邦LV9大学三年级
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      特朗普“密件风波”案起诉被驳回💪
      2024/11/15   来自常熟
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    • 雷茂璐🐢🔪LV8大学三年级
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      日照口岸:空箱快速验放显成效🥃
      2024/11/15   来自资阳
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    • 禄伯琴LV6大学四年级
      7楼
      《家用电器安全使用年限》系列标准发布 家电“寿命”有标可依☮
      2024/11/15   来自恩施
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