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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➻(撰稿:凤泰福)

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    • 范妍枝🈵LV6六年级
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      祝贺!我国成功发射高分十一号05星🚻
      2024/11/29   来自晋中
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    • 🏭姚韵秋LV7大学四年级
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      招商银行天津分行多举措聚力提升支付服务便利性🥫
      2024/11/29   来自敦化
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    • 文蕊珠☁LV5幼儿园
      4楼
      立足拟生态循环农法 探索中国特色农业新模式☛
      2024/11/29   来自新余
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      5楼
      现制饮品店的员工“牛马之困”❅
      2024/11/29   来自腾冲
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      姆巴佩加盟皇马后一年能挣多少钱🔰
      2024/11/29   来自和田
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    • 穆苛力LV5大学四年级
      7楼
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