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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业二四六天天好采,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📄(撰稿:米进纯)

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    • 堵伦萱➕LV7六年级
      2楼
      女神抽烟照PK,赵丽颖搞笑,最后一位最有女人味⛏
      2025/01/25   来自杭州
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    • ⚴葛珠桦LV9大学四年级
      3楼
      学悟新思想 实践建新功⏫
      2025/01/25   来自肇东
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    • 李燕壮🤭LV3幼儿园
      4楼
      新加坡官员:本地奥密克戎疫情已过峰值开始消退🕜
      2025/01/25   来自诸暨
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    • 池平妮LV3大学三年级
      5楼
      教育部党组书记、部长怀进鹏🅿
      2025/01/25   来自哈密
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    • 梅云烟🤲➄LV8大学三年级
      6楼
      多地通报形式主义案例:有乡镇为完成App录入指标编造信息⚳
      2025/01/25   来自从化
      9回复
    • 宰苑睿LV4大学四年级
      7楼
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      2025/01/25   来自十堰
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