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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚿(撰稿:柳姣璐)

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    • 叶蓝蕊➭LV3六年级
      2楼
      县域消费旺的多重启示(评论员观察)🥗
      2025/01/22   来自黄山
      3回复
    • ☘皇甫丹淑LV5大学四年级
      3楼
      信息技术如何助力会计学发展?专家学者这样说🈶
      2025/01/22   来自乐山
      8回复
    • 沈琳希☲LV9幼儿园
      4楼
      IC 443:水母星云🏩
      2025/01/22   来自上虞
      8回复
    • 步坚初LV0大学三年级
      5楼
      观天下·俄乌冲突|拱火递刀很积极 西方对乌财政“画饼”仅兑现不到一半|拱火递刀很积极 西方对乌财政“画饼”仅兑现不到一半⚥
      2025/01/22   来自宿豫
      7回复
    • 邓苛萍🛢📒LV2大学三年级
      6楼
      三中全会:确认对李尚福开除党籍处分☖
      2025/01/22   来自日照
      8回复
    • 甘磊珊LV2大学四年级
      7楼
      黄淮地区及四川盆地等地仍有强降雨 江南华南等地有持续性高温天气☖
      2025/01/22   来自营口
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