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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏘(撰稿:裘保策)

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    • 阎娴晓⚴LV0六年级
      2楼
      敦化林检全面推进模型管理平台应用🍼
      2025/02/13   来自余姚
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    • 📹韩武瑾LV4大学四年级
      3楼
      全国2000多名农民工、新就业形态劳动者子女来京参加夏令营⛗
      2025/02/13   来自温州
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    • 金烟欣🍖LV6幼儿园
      4楼
      智能网联汽车测试员,让开车更安全舒适(新职业新故事)🕢
      2025/02/13   来自常熟
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    • 太叔昭顺LV4大学三年级
      5楼
      13名被关押的巴勒斯坦人获释并返回加沙地带✶
      2025/02/13   来自黄石
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    • 封芳心😛🐉LV6大学三年级
      6楼
      中方:赞赏匈方为寻求和平奔走斡旋所发挥的建设性作用🦏
      2025/02/13   来自宜春
      1回复
    • 蔡羽彩LV5大学四年级
      7楼
      暑运火爆 多城地铁客流猛涨🛬
      2025/02/13   来自奉化
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