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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❾(撰稿:石和悦)

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    • 傅可蝶✒LV5六年级
      2楼
      4535张养老家庭床位被AI管起来❗
      2025/01/18   来自玉溪
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    • ❰晏秀华LV6大学四年级
      3楼
      新思想引领新时代改革开放|雄安新区:改革再出发闯出发展新路|雄安新区:改革再出发闯出发展新路📗
      2025/01/18   来自吉林
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    • 宗政军诚🕥LV6幼儿园
      4楼
      生产优势已经转化为生活优势,再转到财富优势、情绪优势💠
      2025/01/18   来自广州
      3回复
    • 都翠行LV2大学三年级
      5楼
      深港边境临时搭桥 内地援建香港河套应急医院❬
      2025/01/18   来自淮安
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    • 终巧婷💩🔢LV4大学三年级
      6楼
      多部门联合会商研究部署相关工作⚟
      2025/01/18   来自嘉善
      9回复
    • 卓妮娟LV1大学四年级
      7楼
      “空中列车”让外国友人大开眼界:我希望我的国家也能有这样的空轨🔕
      2025/01/18   来自诸城
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