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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🧖(撰稿:胥之刚)

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    • 严超鹏🍇LV4六年级
      2楼
      《手机》到底有没影射崔永元?为何怼了这么多艺人🚣
      2024/12/22   来自长沙
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    • 🚾元悦罡LV4大学四年级
      3楼
      午评:港股恒指涨0.21% 恒生科指跌0.65%农夫山泉涨近6%🐇
      2024/12/22   来自许昌
      8回复
    • 顾威辉📗LV4幼儿园
      4楼
      中国经济“固本培元”,资本市场如何走?🎽
      2024/12/22   来自赣州
      9回复
    • 曹倩婕LV1大学三年级
      5楼
      调查显示全球航空公司过半飞行员停飞🌈
      2024/12/22   来自安顺
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    • 浦龙波✙🖌LV0大学三年级
      6楼
      16年,种下2万多亩“海底草原”(绿水青山守护者)☣
      2024/12/22   来自菏泽
      6回复
    • 国晨滢LV0大学四年级
      7楼
      报告期内现金分红1.52亿元,用于解决资金占用问题,北交所IPO🏾
      2024/12/22   来自宜兴
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