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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%2023新奥资料1688双喜临门,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍼(撰稿:池纪舒)

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    • 长孙琛可👋LV4六年级
      2楼
      泱泱中华 博大文明♙
      2025/01/19   来自梅州
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    • 🌔潘成聪LV6大学四年级
      3楼
      燕都新趣|小小蜜蜂立有怎样的大功劳?|小小蜜蜂立有怎样的大功劳?⛓
      2025/01/19   来自马鞍山
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    • 毕锦启♠LV7幼儿园
      4楼
      数字技术让乡村振兴有“智”又有“质”🏁
      2025/01/19   来自公主岭
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    • 令狐舒彦LV0大学三年级
      5楼
      王俊凯rap📨
      2025/01/19   来自恩施
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    • 应眉河😘🌴LV3大学三年级
      6楼
      【新时代,我在中国】当德国匠心遇上中国速度🙌
      2025/01/19   来自伊宁
      9回复
    • 任永英LV1大学四年级
      7楼
      有些情绪价值,传统豪车给不了🥈
      2025/01/19   来自十堰
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