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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎛(撰稿:朱军娇)

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    • 徐茂瑾♛LV8六年级
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      海南工商联原副主席沈桂林涉集资诈骗8.8亿被判无期🈶
      2025/01/31   来自启东
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    • ♡池有伟LV5大学四年级
      3楼
      邵阳液压董事宋超平增持3.61万股,增持金额42.96万元🐳
      2025/01/31   来自桂林
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    • 穆茗超👰LV7幼儿园
      4楼
      刘亦菲高定白裙🌜
      2025/01/31   来自景德镇
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    • 成龙娇LV0大学三年级
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      陶喆 黑色柳丁🎗
      2025/01/31   来自海城
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    • 农嘉娟🍌😿LV5大学三年级
      6楼
      满足消费多样化需求“尔滨”“小份菜”打造旅游城市文明用餐新形象🚝
      2025/01/31   来自延边
      8回复
    • 农和壮LV3大学四年级
      7楼
      04版要闻 - 预计20日前四川盆地至黄淮一带仍有强降雨(扎实做好防汛抗旱、抢险救灾各项工作)🚨
      2025/01/31   来自吐鲁番
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