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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➛(撰稿:凌发骅)

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    • 朱航钧♾LV7六年级
      2楼
      大潮激荡彩云南💘
      2024/12/26   来自潮州
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    • 🎠荀环青LV6大学四年级
      3楼
      消费品以旧换新、调整优化房地产政策……一组数据看成效➊
      2024/12/26   来自白银
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    • 何德光🎛LV3幼儿园
      4楼
      文化事业和文化产业繁荣发展丨全面深化改革成就回眸㉓♤
      2024/12/26   来自吕梁
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    • 姚善豪LV0大学三年级
      5楼
      海信百度合作发力自动驾驶☥
      2024/12/26   来自武威
      3回复
    • 田婷妍🆒❹LV2大学三年级
      6楼
      俄罗斯首次实现通过卫星操作无人机的技术❰
      2024/12/26   来自邹城
      0回复
    • 云楠宝LV5大学四年级
      7楼
      杀害在泰中国女子嫌犯常营造"有钱"人设:名下6家企业🤣
      2024/12/26   来自普宁
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