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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌄(撰稿:贡姣彬)

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    • 赵哲露🔳LV3六年级
      2楼
      智能网约车概念股开盘下挫➺
      2025/01/14   来自伊宁
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    • ☶纪盛荣LV3大学四年级
      3楼
      防空部队在沃罗涅日州上空摧毁1架无人机,没有造成破坏和受伤🕊
      2025/01/14   来自济宁
      3回复
    • 闵良霭⚍LV3幼儿园
      4楼
      天赐“粮”机 延寿香米🐕
      2025/01/14   来自抚顺
      1回复
    • 凌霞颖LV7大学三年级
      5楼
      韭菜产业“智囊团”为何受欢迎🕌
      2025/01/14   来自南京
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    • 邱秀友🈴😸LV7大学三年级
      6楼
      03版要闻 - 将新时代改革开放进行到底☝
      2025/01/14   来自漯河
      7回复
    • 司空紫博LV0大学四年级
      7楼
      邮储银行靖安县支行:产业贷助推中源民宿产业发展😜
      2025/01/14   来自湘乡
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