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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😆(撰稿:雷福伦)

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    • 翟谦进💳LV9六年级
      2楼
      新华社:中美经贸北京磋商传递的信号🐀
      2024/11/13   来自渭南
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    • 🕑寿群义LV8大学四年级
      3楼
      63㎡拿捏中式美学,每平还能精致做收纳!?🎭
      2024/11/13   来自丽水
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    • 石善丹🛺LV2幼儿园
      4楼
      上海宝山:创新情景党课正式开课⤴
      2024/11/13   来自湘潭
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    • 胥福翔LV0大学三年级
      5楼
      深入贯彻落实习近平总书记“7·9”重要讲话精神 以高质量机关党建引领保障中国式现代化税务实践☡
      2024/11/13   来自邵阳
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    • 文晶全🌏❳LV1大学三年级
      6楼
      聚焦五大领域 洞见产业趋势 ——第十六届汽车动力系统技术年会(TMC 2024)侧记🎲
      2024/11/13   来自白城
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    • 令狐奇伯LV0大学四年级
      7楼
      1803公里长城,诉说陕西文物保护故事🛴
      2024/11/13   来自河源
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