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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤状元红97049,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛉(撰稿:扶眉妹)

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    • 屠琳琳🐴LV3六年级
      2楼
      亚冠-塔神建功赵明剑神仙球 鲁能3-0武里南2连胜🔨
      2024/12/20   来自嘉兴
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    • 😷金英盛LV4大学四年级
      3楼
      女孩落水 两男子飞奔跳江救援🦎
      2024/12/20   来自伊犁
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    • 柴子善❐LV2幼儿园
      4楼
      沈月毛不易时隔六七年见第二面💕
      2024/12/20   来自博乐
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    • 殷晶荔LV7大学三年级
      5楼
      全国青少年通信科技创新大赛福建省选拔赛举办🤛
      2024/12/20   来自铁岭
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    • 窦元兰🕝♄LV0大学三年级
      6楼
      完善全域覆盖的生态环境分区管控体系🌦
      2024/12/20   来自上海
      2回复
    • 朱丹雅LV8大学四年级
      7楼
      银川民营企业乡村振兴路上显身手🤭
      2024/12/20   来自扬州
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