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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒2024年澳门挂牌玄机,都和露营相关。”邱伟峻说。

🙅(撰稿:耿枫芝)

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    • 莘香利💅LV5六年级
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      北京中招志愿填报今天17时截止,这8点要注意!🌽
      2024/11/06   来自镇江
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    • ☭柯玲卿LV4大学四年级
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      清华大学首批录取通知书送达,新生收到赠书《邓稼先传》⚉
      2024/11/06   来自兖州
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    • 翁珠涛👎LV2幼儿园
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      顺风车监管别留真空(委员信箱)🌬
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      2024/11/06   来自从化
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    • 陶莉红LV0大学四年级
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      面对负面情绪💞
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