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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚾(撰稿:许进洁)

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    • 逄荷颖❅LV7六年级
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      03版要闻 - “为我们打开一扇了解外部世界的窗口”☸
      2024/11/22   来自库尔勒
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    • ⬇司空洋琬LV5大学四年级
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      李尚福等3名军队“蛀虫”被开除党籍♲
      2024/11/22   来自贵港
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    • 崔伦婷🔵LV9幼儿园
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      交钱可帮学生注册学籍?郑州市中招办提醒家长谨防招生诈骗🚶
      2024/11/22   来自沭阳
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    • 安哲芳LV8大学三年级
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      她不装了:“遏制中国的最好办法就是让他们的经济崩溃!”🔺
      2024/11/22   来自杭州
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    • 利琼榕♨🤗LV0大学三年级
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      改革近镜头|发出新时代全面深化改革的总动员令✉
      2024/11/22   来自铜仁
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    • 钱静顺LV1大学四年级
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      美国一载危险品火车脱轨起火 清理现场时短暂发布避难令☕
      2024/11/22   来自铜川
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