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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🗑(撰稿:司雨雯)

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    • 邰贤昭🐾LV5六年级
      2楼
      易天股份高管刘权减持9300股,减持金额18.18万元🚯
      2025/01/15   来自商洛
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    • 😂庾贤昭LV9大学四年级
      3楼
      今年暑期超8200万人次出入境🛬
      2025/01/15   来自杭州
      4回复
    • 穆冠豪🥤LV6幼儿园
      4楼
      东西问|胡敏:新一轮全面深化改革是顺势而为、主动作为📴
      2025/01/15   来自上海
      2回复
    • 昌瑞天LV3大学三年级
      5楼
      《冰球小课堂》第十二集:陆地训练-速度灵敏训练☱
      2025/01/15   来自焦作
      1回复
    • 薛珍厚👁🕸LV6大学三年级
      6楼
      技术焦虑迫在眉睫,抵制无人出租车有用吗?🎃
      2025/01/15   来自随州
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    • 祝军唯LV9大学四年级
      7楼
      国际油价8日显著上涨♅
      2025/01/15   来自宿迁
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