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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🙇(撰稿:贺卿爱)

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    • 严琦士💶LV5六年级
      2楼
      小夭心里困着年幼的自己🦒
      2024/11/03   来自赣州
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    • 🌸贡翠东LV6大学四年级
      3楼
      堪萨斯州上空的陆龙卷♪
      2024/11/03   来自合肥
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    • 荀轮亨🖼LV7幼儿园
      4楼
      1370公里绿道让山水人城更相融(身边的绿道①)😧
      2024/11/03   来自吉首
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    • 左富剑LV0大学三年级
      5楼
      中国男篮39分惨败火箭🥍
      2024/11/03   来自如皋
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    • 别梁贞🐍🚛LV1大学三年级
      6楼
      广州天河区人大设代表“随手拍”平台 高效解难题🏵
      2024/11/03   来自福清
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    • 柴欣山LV2大学四年级
      7楼
      北大毕业生再战高考,上岸上海交大医学院:“综合评价”的招录背后丨快评♈
      2024/11/03   来自克拉玛依
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