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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💸(撰稿:虞丽君)

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    • 冉晴鹏⛗LV3六年级
      2楼
      丰台区马连道村:探索集体经济发展新路径🆙
      2025/01/13   来自来宾
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    • ❌管叶全LV2大学四年级
      3楼
      看!陆港海港助力产业链供应链安全稳定📿
      2025/01/13   来自邢台
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    • 韦瑗佳⛱LV2幼儿园
      4楼
      间谍逼迫大学生窃取国家秘密!国安微电影讲述细节👑
      2025/01/13   来自绍兴
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    • 索威莉LV9大学三年级
      5楼
      “2024·两岸青少年书画大赛”在北京启动⚑
      2025/01/13   来自吴江
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    • 印儿玛☟💟LV0大学三年级
      6楼
      美媒:特朗普遭枪击前,枪手所在屋顶已被特勤局标记✴
      2025/01/13   来自嘉兴
      3回复
    • 广保博LV7大学四年级
      7楼
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