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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔷(撰稿:石绿爽)

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    • 吉君辰🧥LV0六年级
      2楼
      每一秒都是奋进的中国🥋
      2024/11/22   来自胶州
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    • 🙍洪芸丹LV4大学四年级
      3楼
      黑龙江新增2例密切接触者,均与辽宁大连确诊病例相关☗
      2024/11/22   来自滁州
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    • 宗祥亨➆LV3幼儿园
      4楼
      男生高考687分放弃清华报考国防科大✃
      2024/11/22   来自肥城
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    • 溥荔薇LV2大学三年级
      5楼
      推动专利开放许可制度高效运行🔊
      2024/11/22   来自寿光
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    • 湛寒纯🍚🆙LV6大学三年级
      6楼
      用法治筑牢未成年人网络保护坚实屏障🌹
      2024/11/22   来自临河
      0回复
    • 宗政澜承LV7大学四年级
      7楼
      长江有色:美元走强与淡季压力双重夹击,17日现铝或续跌🚪
      2024/11/22   来自歙县
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