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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💥(撰稿:罗蓝叶)

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    • 李琴进🛰LV8六年级
      2楼
      郑佩佩女儿发文😸
      2024/12/26   来自邵阳
      0回复
    • 🎮党巧福LV2大学四年级
      3楼
      笑死,狗咬狗!她被美国主子抛弃……🐢
      2024/12/26   来自巩义
      1回复
    • 欧阳腾翰🐡LV6幼儿园
      4楼
      G7财长会砸了 日本欧盟都在盯着中国🏬
      2024/12/26   来自个旧
      1回复
    • 欧阳茗巧LV7大学三年级
      5楼
      不惧疫情逆势上扬,白象食品的2021年为何如此值得期待?🔏
      2024/12/26   来自乌鲁木齐
      2回复
    • 姜盛欣📓⚏LV7大学三年级
      6楼
      庆矿大110周年——何子歌油画个展🙆
      2024/12/26   来自来宾
      2回复
    • 林克凡LV8大学四年级
      7楼
      反响丨高举改革开放旗帜 不断开辟中国式现代化广阔前景🤢
      2024/12/26   来自景洪
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